Priser från 248 kr till 278 kr

Fiskrätter kan innehålla spår av fiskben!

 

Gamberetto al Diavolo (Scampi) Jätteräkor oskalade men snittade

Vitvin och vitlöks smörstekta jätteräkor på salladsbädd med aioli, sweet chilisås och ris.

Välj med stark piripiri eller icke stark sås

Garlic Prawns (choice of hot or mildly spiced) unpeeled but slightly sliced

Garlic and white wine stir fried headless prawns, served on a bed of

tossed salad topped with white rice, aioli and a sweet chili sauce

Spigola Arostato (Gösfilé)

Lätt mjöl panerad och smörstekt gösfilé med kantarellsmör och

nypotatis (efter tillgång) eller potatispuré toppar.

Butter Fried Pike

Lightly floured and butter fried, served with chanterelle butter

new potatoes (when in season) or mashed potatoes.

 

 

Salmone fresco (Smörstekt Laxfilé)

Sommar sallad (isberg, tomat, gurka, lök, melon och apelsin) serveras med chiliaioli.

Butter Fried Salmon Fillets

Served on a bed of lettuce with salad dressing and chili aioli. (spicy garlic mayonnaise)

 

 

Soglia de Mare di Asia (Plattfisk på Planka)

Ost gratinerad benfri asiatisk sjötunga filé med kräftstjärt, hummersås och potatispuré

Sole Fish Fillets on oak fish bone free

Oven baked with a creamy lobster sauce, cheese and nephrops tails and

mashed potatoes served on an oak plate.

 

 

Salmone sul Talegri (Laxfilé på ek Planka)

Bearnaise gratinerad laxfilé på ek planka med potatispuré.

Salmon fillets fish bone free

oven baked with béarnaise sauce and mashed potatoes.

 

 

För att behåller de färska kvalitet på fisken så är vår fisk, skaldjurrätter baserad på efter tillgång.