Röda Viner
Husets Vin: Källarmästrens utvalda sortiment.
För druva, smak, producent och land, konsultera med din servitör/servitris.
Passar till: de flesta rätter i vår á la cart meny.
Ekologiskt Vin: Källarmästarens utvalda sortiment
För druva, smaken, producent och land, konsultera med din servitör/servitris.
Passar till: de flesta rätter i vår á la cart meny.
Appassimento Deconti Italien
Druva: Negroamaro 50 %, Primitivo 50 %
Passar till: fläskkött och lamm. Prova gärna till vår oxfilérätter.
Smak: fyllig med bra struktur, packad med röda bär och en viss sötma.
Pater Frescobaldi, Toscana, Italien
Druva: Sangiovese
Passar till: Prova gärna med vår pepparstek.
Smak: lättare med en medelfyllig eftersmak.
Rib Shack Red Sydafrika, Western Cape
Druva: Pinotage, Shiraz
Passar till: alla sortens grillade kötträtter. Ett bra allround vin hos oss.
Smak: fyllig och kraftfull med smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.
Trapiche Malbec Argentina,Mendoza
Druva: Malbec
Passar till: smakrika rätter på lamm och nötkött. Prova gärna till vår oxfilé Gorgonzola.
Smak: fyllig med inslag av björnbär, plommon och vanilj.
Dancing Bull Zinfandel California
Druva: Zinfandel
Passar till: smakrika nöträtter samt vällagrade ostar.
Smak: Medelfyllig, fruktig och elegant med härliga toner av mörka bär.
The Anvil Shiraz Sydafrika Western Cape
Druva: 100 % Shiraz
Passar till: nötkött eller grillat samt hårda ostar
Smak: Generös fruktig smak av mörka bär, lakrits och kryddiga ekfatstoner.
Apothic Dark Winemaker´s Blend USA California
Druva: Petit Sirah, Petit Verdot, Troldego, Syrah och Cabernet Sauvignon
Passar till: Smakrikt grillat kött.
Smak: En fyllig rund smak med toner av björnbär, mörka plommon och en mjuk ton av kaffe och laktris.
Museum Real Reserva Spanien, Cigales
Druva: 100 % Tempranillo
Passar till: oxfilé och våra lammrätter.
Smak: Fyllig smak med trevligt avrundande tanniner.
Falasco Amarone Torre della Valpolicela Italien
Druva: Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%
Passar till: Smakrika och lite stöddiga rätter på grillat kött. Passar bäst till vår pepparstek.
Smak: Fyllig rik smak av mörk frukt och olika bär, med inslag av fat, choklad och viol.
Vita Viner
Husets Vin: Källarmästrens utvalda sortiment.
För druva, smak, producent och land, konsultera med din servitör/servitris.
Passar till: de flesta rätter i vår à la cart meny.
El Coto Rosado Spanien ( Rosévin )
DRUVOR: 50 % Garnacha, 50 % Tempranillo
Passar till: somriga sallader, fisk och skaldjur eller som aperitif.
Smak: Torr och frisk smak med inslag av hallon och röda vinbär.
Caldora Pinot Grigio Italien Sicilien
Druvor:100 % Pinot Grigio
Passar till: Prova gärna till vår Gösfilé, Scampi eller fläskfilé.
Smak Medelstor, fräsch smak av melon, päron, kiwi, citrus och mineral.
Ekologiskt Vin: Källarmästarens utvalda sortiment.
För druva, smak, producent och land, konsultera med din servitör/servitris.
Passar till: de flesta rätter i vår á la cart meny.
Allesverloren Chenin Blanc Swartland, Sydafrika
Druvor: Chenin Blanc
Passar till: smakrika skaldjursrätter, fiskrätter, vegetariska rätter. Prova gärna till våra fiskplankor.
Smak: fruktigt med inslag av citrus, mandel och vaniljtoner med en lång balanserad eftersmak.
Burgan’s Albarino Spanien, Galicein, DO Rias Baixas
Druvor: Albarinho 100
Passar till: alla sorters skaldjur eller som aperitif.
Smak: tropisk med inslag av gröna äpplen och med en mineraliskt frisk syra med lång eftersmak.
Verdiccio Classico Italien, Marshe
Druvor: Verdiccio 100 %
Passar till: Vår skaldjursmix och fiskrätter.
Smak: Fruktig smak med toner av päron.
Essence Riesling (Halvsöt) Tyskland, Mosel
Druvor: Riesling 100 %
Passar till: aperitif eller våra vegetariska rätter, prova gärna till våra gambas.
Smak: lätt till medelfylligt och halvsött med friska inslag av lime, apelsin och persika.
CHAMPAGNE / MOUSSERANDE
Codorníu Ekologisk Brut Codorníu, DO Penedès, Katalonien, Spanien
Druvor: Macabeo, Xarel, Parellada
Passar till: aperitif, till smårätter och till förrätter på skaldjur.
Smak: frisk och torr, med en behaglig fruktighet.
Philipponnat Royale Reserve Brut Philipponnat, Champagne, Frankrike
Druvor: 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 5 % Pinot Meunier
Passar till: aperitif, skaldjur, musslor och fisk, prova gärna till våra pilgrimsmusslor.
Smak: elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr med en balanserad smak av tydliga äppeltoner.
Välkommen nere till vår vinkällare för ytligare val med vin från hela världen.