Nötkötträtter (Nordisk Nötkött) Prime Beef Dishes

Pepparplanka                                                   288: –

Pepper  Steak on Oak

 

 

Oxfilé Gorgonzola                                             289: –

Gorgonzola Beef Fillet

 

 

Baconlindad Oxfilé Tournedo                         289: –

Prime Beef Tournedos

 

 

Husets Oxfilé                                                    286: –

The House Steak

 

 

Pepparstek                                         286: –

Grilled House Pepper Steak

 

 

Skogshuggare Plankstek                                278: –

Lumberjack Beef Fillet on Oak

 

 

Filè Mingnon                                                     268: –

Beef Filé Medallions

 

 

Biff a la Rydberg                                                288: –

Swedish Classic Beef Rydberg

 

 

Oxgrillspett                                                         198: –

Javelin Beef Skewer

 

 

Övriga Kötträtter / Other Meat Dishes

 

Grill Tallrik                                                278: –

Mixed Grill

 

 

Vitlök och Örtmarinerad Lammfile          274: –

House Fillets of Lamb

 

 

Lammracks                                                          268: –

Lamb Racks

 

 

Mixspett                                                      188: –

Mixed Skewer

 

 

Fläskfileplanka                                                   264: –

Grilled Pork Fillet on Wood

 

 

Helgrillad Fläskfilé                                             256: –

House Pork Fillet

 

 

Skogsbiff                                                                248: –

Chanterel Sirloin Steak

 

 

Peppar Ryggbiff                                                246: –

Pepper Sirloin Steak

 

 

Vitlöksbiff                                                           244: –

Garlic Butter Sirloin Steak