Fiskrätter

FISKRÄTTER

Smörstekt Gösfilé 298: –
Lätt mjöl panerad och smörstekt gösfilé med kantarellsmör och
pressad potatis eller potatistoppar.
Butter Fried Pike fillets
Lightly floured and butter fried, served with chanterelle butter, and
pressed cooked potatoes or mashed potatoes.

Plattfiskplanka Walewska 288: –
Ungsgratinerad med kräftstjärtar, ost, hummersås och potatispuré på ekplanka.
Flat Fish Fillets on oak
Oven baked with a creamy lobster sauce, cheese and crayfish tails and
mashed potatoes served on an oak plate.

Laxplanka 296: – inte på ordinär meny, kan ordnas!
Ungsgratinerad laxfilé på ekplanka med bearnaisesås och potatispuré.
Salmon fillets
Oven baked with béarnaise sauce and mashed potatoes.

Teriyaki Laxfilé 298: –
Teriyakisås marinerad lax med sesamfrö serverad med melon, apelsin och blandsallad.
Teriyaki Salmon Fillets Teriyaki sauce marinated salmon fillets
topped with sesame seeds, served with melon, orange slices and tossed salad.

Scampi oskalade och snittade räkor. 318: –
Vittvin och vitlökssmör stekta jätteräkor på salladsbädd med aioli, sweet chili coriander sås och pommes. Välj mellan stark piripiri eller icke stark.
House Prawns (choice of hot or mildly spiced) unpeeled and slightly sliced
Garlic and white wine stir fried headless prawns, served on a bed of
salad, aioli, sweet chilly coriander sauce and French fries.

För att behålla en färsk kvalité på våra fisk-och skaldjursrätter, är de begränsad efter tillgång.
Obs! Fiskrätter kan innehålla spår av fiskben.

Meddela oss om du har någon allergi t.ex. laktos eller glutenintolerans.
Vissa rätter går och göra en halv portion (0,75 x fulpris = ½ pris) om du inte klara av en hel portion.